金 澤 美 粋 project blog

「この街に物語のあるお店づくり」共に創る人、求む。076-232-4555 金澤美粋.jp不動産

・aiko cooking classes

ヴィーガンなのにガツンと美味い!沢野亜伊子料理教室の新メニューは「Vegan Burger」。

気持ち良く晴れ渡った12月某日。横安江町商店街の中程にある「沢野亜伊子 ベジタリアン/ヴィーガン料理教室」では、教室のための新メニュー「Vegan Burger」の試作撮影会が行われていました。教室の扉を開けて中に入ると、まるでビーフシチューを煮込んでい…

お料理好きに新しい発見がいっぱいの、ベジタリアン/ヴィーガン料理教室。

自然栽培野菜寿司のレシピ開発など、国内外で活躍するベジタリアン/ヴィーガン料理研究家・沢野亜伊子さんのクッキングスタジオ(料理教室)が、金澤表参道のビル1Fにオープンしています。 お肉やお魚を使わなくても美味しく満足出来るベジタリアン/ビーガン…