金 澤 美 粋 project blog

「この街に物語のあるお店づくり」共に創る人、求む。076-232-4555 金澤美粋.jp不動産

2017-10-07から1日間の記事一覧

スパイス姫御用達、金沢生まれの新名物カレー。

知る人ぞ知る、ハイレベルなカレー激戦区・金沢において、たちまちのうちに行列のできる人気店となったのが【金澤ななほしカレー】。 地元石川県産の優れた食材にとことんこだわり、隠し味にも、地元厳選の味噌や醤油、ワインなどを加え、小麦粉や砂糖を一切…

広げたい、繋げたい、茶の湯の心 ここから。

【金澤美粋茶の湯サロン 駅鈴舎】があるのは、金沢駅前のランドマーク「ホテル日航金沢」に隣接する商業施設=ポルテ金沢1F。 場所柄ここには海外からのお客様も多く来られ、店内に展示された茶道具・用品や工芸品の数々を興味深く見て行かれます。 また、気…

扉を開けたとたんに、美味しい予感に包まれます。

袋町の【フレンチ ネオビストロ La ChiC(ラシック)】は、正統派フレンチをカジュアルに楽しめる人気店。 いわゆるビストロよりも、ちょっとだけ贅沢、でも気ままでセンスの良い普段使いの選択にもぴったり嬉しいという・・ありそうでなかったお店のコンセ…