今までにない新感覚の調味料【薑 はじかみ】が、金澤ななほしカレーから新登場。
いつものカレーにかけるだけで「とびきり美味しいスパイスカレーに大変身」するこの商品は、アイデア次第でさまざまなお料理にもご活用いただけます。
新調味料「薑」はじかみ 商品特徴
● 古来より噛んで辛いものを表す「はじかみ」が商品名の由来。
● 27種の香辛料（ホールスパイスを含む）をEXVオリーブオイルで融合。
● 食べたひとが目をまるくして驚くほどの「新感覚カリカリ食感」。
● 噛むたびに異なる香辛料の刺激、香り、風味が広がります。
● いつものカレーが「とびきり美味しいスパイスカレー」に大変身。
● 構想から2年以上。コロナ禍の中でついに完成した店主の渾身作。
食卓に新しい驚きをお届けする新調味料【薑 はじかみ】。
お求めは、金澤ななほしカレーオンラインショップで。
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“金沢を さらに美粋なまち 金澤に”
KANAZAWA BIIKI project
株式会社 金澤まちづくり公社 × 株式会社 建築プロデュース研究所
私、物語経営デザイン研究所
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