「お皿の上の芸術」と言われるイタリア料理の繊細な美しさ。
素材の持ち味をシンプルに奥深く活かす調理法は、日本人の味覚や感性にもフィットして、近年ますますイタリア料理の人気が高まっています。夢ある若者がイタリアンのシェフに憧れ、海外留学を決意することも珍しくなくなりました。
そんななか、今回ご紹介するのは「留学ではない（きっと留学以上に）夢に近づく」一流のイタリアンシェフへの道。豊かな食材と伝統の食文化に彩られる、美食の街・金沢で、一流イタリアンの実践スキルを身に付けることができる【CASA オープニングスタッフ募集】のお知らせです。
金沢駅前別院通り商店街のイタリア料理店「CASA」は、一歩店内に入れば、そこはそのまま本場の臨場感が溢れる職場環境。キッチンでは「本物のレシピ」を身近に学び、日常英会話も仕事のなかで自然に身に付けることができます。もちろんイタリア語を学習するのにも最適な環境です。
イタリア料理に惚れ込み、イタリア留学を決意するほどの情熱がある人材にこそ、私たちは（夢に前向きな選択肢として）この求人情報が届いて欲しいと願っています。
金沢発、世界初。本物のイタリア料理を「懐石+会席」および「割烹」スタイルでお楽しみいただくレストラン「CASA」で学ぶことができる実践的なスキルには、世界に通用する新しい価値があります。
＊詳細はぜひお電話でお問い合わせください。
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“金沢を さらに美粋なまち 金澤に”
KANAZAWA BIIKI project
株式会社 金澤まちづくり公社 x 株式会社 建築プロデュース研究所
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