金 澤 美 粋 project blog

“金沢を さらに美粋なまち 金澤に” お店づくりコンシェルジュ tel 076-232-4555

◆ 共に創る人、求む

金沢本町 NEXT STORY「旧たまる庵」物件 内覧会のご案内

♦︎ 金沢本町 NEXT STORY「旧たまる庵」物件 内覧会のご案内 ・日時=2019年3月13日(水)午後3時より・場所=金沢市本町2丁目9−20「旧たまる庵」 金澤美粋プロジェクト「旧たまる庵」物件の詳細を、じっくりご覧いただける内覧会を、上記のとおり開催いたし…

原点回帰の想いを込めて「町家の美」と「茶室の粋」、2つのモデル事業を始動。

2019年の金澤美粋プロジェクトは、原点回帰の想いを込めて「町家の美」と「茶室の粋」にテーマを絞った、2つのモデル事業を始動しました。 町家の美は、金沢駅前 大正末期の金澤町家を舞台に、「おもてなし芸術としての、日本料理屋」を創ろうとしています。…

モダンイタリアンの真髄を、ロンドンで活躍したイタリア人シェフから直接学べる職場環境。【求人情報】

金沢のイタリア料理店 CASA は、意欲ある人材を求めています。 (調理スタッフ、サービススタッフ) 【CASA_求人情報/拡散希望】この情報が必要な方に届きますよう、皆様のご協力をよろしくお願いいたします。 CASA Italian Kaiseki Kappou〒920-0852 金沢…

【急募】私たち「CASA=家族」の一員になっていただける情熱と意欲のある調理スタッフを募集しています。

私たち「CASA=家族」の一員になっていただける情熱と意欲のある調理スタッフを募集しています。 世界に通用する「本場のモダンイタリアンレシピ」を実践的に学び、自然な英会話力も身に付けることができる職場環境です。フルタイムで働いていただける方を求…

金沢駅前の“小さな一等地“が、あなたとの出会いを求めています。【共に創る人、求む】

金沢駅の真正面で半世紀余りの歴史を刻んで来た「金沢都ホテル」の建て替え工事もスタートして、次世代に向けた魅力的な街づくりが加速する金沢駅前エリア。期待がふくらむ大規模再開発の波に乗って、今、ますます注目を集めているのが、昔ながらの情緒を残…

金沢駅前、約25坪。ここを変えれば、街の表情が豊かに変わる。【共に創る人、求む】

この土地物件があるのは、金沢駅前のグルメストリートとして近年とくに注目が集まる「別院通り商店街」の、ちょうど入口あたり。 人通りの絶えない文句なしの駅近立地であることに加えて、敷地の真裏が「此花緑地公園」と接しているため抜けの良さもポイント…

金沢と世界をつなぐ “小さな窓” を創りたい。keps計画【共に創る人、求む】

写真は、金沢駅東口を出て、駅前の大通りから「南の空」を見上げたところ。 初めて金沢を訪れる人でも、すぐ目の前に見つけられるこの場所(=左手の高層ビル「ホテル日航・ポルテ金沢」正面玄関の一区画)に、私たちは、金沢と世界をつなぐ “小さな窓” を創…

歯医者さんの玄関に「ギャラリー」をつくる計画 *写真を追加しました。【共に創る人、求む】

ここは「歯科 並木町斎藤クリニック」のエントランス・ロビー。上の写真では、窓の外の右手に「梅の橋」が見える、浅野川沿いのとても落ち着いた雰囲気の歯医者さんです。弊社のプロデュースにより、2017年11月に開院しました。 この場所に、歯医者さんとは…

グルメな街「別院通り」に本格料理店を創る計画。【共に創る人、求む】

金沢駅にほど近いグルメストリートとして、ますます注目が高まる「別院通り商店街」の路面店舗物件。ここに本物・一流の味を提供できる料理店づくりを計画しています。 料理人としてのご自身のキャリアを、チャンスの多いこの場所で存分に発揮してみませんか…

どう活かす? 袋町 人気ビストロ3Fのサロン空間。【共に創る人、求む】

300年以上の歴史を誇る金沢の台所「近江町市場」は、目と鼻の先。もともとの近江町市場はこの場所から始まったと伝えられる「袋町」エリアには、弊社プロデュースのお店が、現在4店舗営業中です。 今回は、そのうちの一つ。フレンチ ネオ ビストロとして人気…

街の元気が生まれる「場」づくり。横安江町 LDKサロン。【共に創る人、求む】

金澤美粋プロジェクト「横安江町 LDKサロン計画」は、同じく「横安江町 茶室サロン計画」と対をなしてこの商店街に賑わいを創るプロジェクト。物件は隣どうしに接しており、和と洋ふたつの個性ある空間がお互いの存在感を高め合うことで、より話題性のある地…

国宝「如庵」写しの茶室を、横安江町の新たな交流拠点に。【共に創る人、求む】

横安江町(金澤表参道)は、東別院の門前に栄えた歴史ある商店街。この通りのほぼ真ん中に、金澤美粋プロジェクト「数寄屋茶室併設サロン」の計画物件があります。 おおよその内装をすでに終えているこのサロンは、通りに面した前面が、オフィス、ギャラリー…

並木町の歯科医院 x ギャラリーの美粋な関係。【共に創る人、求む】

浅野川のほとり、季節ごとに、金沢らしい風情を感じる並木町。ここに2017年秋・開院した「歯科 並木町斎藤クリニック」は、安らぎのある空間での個別診療がコンセプト。今回は、この歯科医院のゆったりとした玄関ホールに併設する「ギャラリースペース」の開…