イタリア人夫妻マテオ＆シルビアとの「金沢の街角でのふとした出会い」から約1年と2ヵ月・・。 私たちが共に創る新たなレストラン【CASA Italian Kaiseki Kappou】は、いよいよ本日（2018.03.30 SOFT OPENING）、ようやく本当の意味でのスタート地点に立つこ…